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겨울이라 따뜻한 순대국이 먹고 싶은데
추워서 나가기는 귀찮고
인터넷으로 순대국 검색해서 찾다가
남순남 순대국을 발견했어요!
세일해서 5인분에 15,000원 정도인데 개당 3,000원 ~
10인분 가격이 더 저렴했지만
처음이니까 맛있으면 나중에 더 사는 걸로 생각하고
일단 5인분만 구매했어요
남순남 순대국 조리법 및 주의 사항
1.전자렌지로 해동하거나 뜨거운 물에 그대로 넣어 해동하기
2.육수는 냄비에 먼저 끓인 뒤 고기와 곱창 넣고 3분간 끓이기
3.순대는 마지막 30초~1분간만 살짝 끓여야 돼요 (순대가 금방 터져서 살짝만 데운다는 기분으로)
4.마지막으로 새우젓, 양념장 넣고 먹으면 끝~
5세트 구성품인데
육수랑 수육 2개씩 사진에서는 빠져있네요
너무 꽁꽁 얼어있어 순대만 분리가 안돼서
끓이다가 순대만 빨리 건졌는데
순대 크기는 작은 편이고 12개 정도 들어 있었어요!
뽀얀 국물의 육수
끓이다 보니 육수가 줄어서 아쉬웠어요
밥이랑 말아먹기엔 육수가 모자란편이네요
처음 수육 팩에 들어있는 건더기 보고
약간 양이 적어 보이는데 생각했는데
막상 육수랑 섞어서 먹으니 양도 푸짐했어요
양념장이랑 새우젓 넣으니 식당에서 사 먹는 기분도 들고
술안주로도 괜찮을 거 같아
대만족한 순대국 후기였습니다 !
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